RAZONES POR LA QUE LOS NIÑOS NO DEBEN USAR EQUIPOS PORTÁTILES ANTES DE LOS 12 AÑOS

 

 

 La Academia Americana de Pediatría y la Sociedad Canadiense de Pediatría establecen que los bebés de 0 a 2 años no deben tener ningún contacto con esta tecnología, de 3 a 5 años restringirlos a una hora por día, y de 6 a 18 años a 2 horas por día.

 Según Cris Rowan, terapeuta ocupacional pediátrica, bióloga y escritora “los niños y jóvenes usan 4-5 veces más estos aparatos que la cantidad recomendada, con consecuencias graves y que con frecuencia amenazan su salud y su vida.

Estudios de la Fundación Kaiser y de “Active Healthy Kids”, Canadá, advierten que los dispositivos portátiles (teléfonos celulares, tabletas, juegos electrónicos) han aumentado de forma espectacular el acceso, uso y abuso de las tecnologías digitales, especialmente por los niños de muy corta edad.

 “Como terapeuta pediátrica, estoy pidiendo a los padres, los maestros y los gobiernos prohibir el uso de todos los dispositivos de mano para los niños menores de 12 años” –dice Rowan.

1. EL RÁPIDO CRECIMIENTO DEL CEREBRO. Entre 0 y 2 años, los cerebros se triplican en tamaño en el niño, y continúan en un estado de rápido desarrollo hasta los 21 años de edad. El desarrollo temprano del cerebro está determinado por los estímulos ambientales, o la falta de los mismos.

La estimulación del desarrollo cerebral causada por la exposición excesiva a las tecnologías (teléfonos celulares , internet, iPads , TV), se ha demostrado que se asocia con la función ejecutiva y simultáneamente con déficit de atención, retrasos cognitivos, problemas de aprendizaje, aumento de la impulsividad y disminución de la capacidad de autorregularse, por ejemplo, rabietas.

2. RETRASO EN EL DESARROLLO.

El uso de estas tecnologías restringe el movimiento, lo cual puede resultar en retraso en el desarrollo. Uno de cada tres niños ahora entra a la escuela con retrasos de desarrollo, afectando negativamente la alfabetización y el rendimiento en el aprendizaje.

El movimiento de los niños, en cambio, mejora la atención y la capacidad de aprendizaje. El uso de la tecnología bajo la edad de 12 años es perjudicial para el desarrollo infantil y el aprendizaje, según estudios de especialistas citados por Rowan en su página web.

 3. EPIDEMIA DE OBESIDAD. LA TV

Los video-juegos se correlacionan con el aumento de la obesidad. Los niños a quienes se permiten dispositivos en sus dormitorios tienen 30 % más de incidencia de la obesidad. Uno de cada cuatro canadienses y uno de cada tres niños estadounidenses es obesos.

El 30 % de los niños con obesidad desarrollan diabetes, y las personas obesas tienen un mayor riesgo de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco temprano, lo que acorta la esperanza de vida. “En gran parte debido a la obesidad, los niños del siglo XXI pueden ser la primera generación de la cual muchos no van a sobrevivir a sus padres”, advirtió el profesor Andrew Prentice.

4. TRASTORNOS DEL SUEÑO.

El 60 % de los padres no supervisa el uso de la tecnología de sus hijos, y al 75 % de los niños se les permite la tecnología en sus habitaciones. El 75 % de los niños de 9 y 10 años son privados de sueño en la medida en que sus calificaciones se ven afectadas negativamente, según estudios del Boston College en 2012.

5. AFECCIONES MENTALES.

El uso excesivo de tecnología digital está implicado como un factor causal en el aumento de las tasas de depresión infantil, ansiedad, trastornos de vinculación, déficit de atención, autismo, trastorno bipolar, psicosis y comportamiento del niño problemático. Uno de cada seis niños canadienses tiene una enfermedad mental diagnosticada y sometidos a medicación psicotrópica riesgosa, según el Dr. Waddell.

6. AGRESIÓN.

Contenidos de los medios violentos pueden causar agresión infantil. Los niños pequeños están cada vez más expuestos a la creciente incidencia de la violencia física y sexual en los medios de comunicación actual.

Programas de TV retratan sexo explícito, asesinatos, violaciones, torturas y mutilación. En los EE.UU. se ha clasificado violencia en los medios como un riesgo de salud pública debido a un impacto causal sobre la agresión infantil, según estudios de Huesmann en 2007, cita Rowan.

7. DEMENCIA DIGITAL.

Contenidos de los medios de comunicación de alta velocidad pueden contribuir a déficit de atención, así como la disminución de la concentración y de memoria , debido a la poda de pistas neuronales de la corteza frontal cerebral, según estudios de Christakis 2004 y Pequeño 2008 . Los niños que no pueden mantener la atención no pueden aprender.

8. ADICCIONES.

Los padres atribuyen cada vez más a la tecnología, el aislamiento de sus hijos. Por su parte ante la falta de apego de los padres, los niños se unen a los dispositivos, lo que puede resultar en la adicción. Uno de cada 11 niños de 8-18 años son adictos a la tecnología.

9. EMISIÓN DE RADIACIÓN Y CÁNCER.

Ya en 2011, la Organización Mundial de la Salud clasificó los teléfonos celulares (y otros dispositivos inalámbricos) como un riesgo de categoría 2B (posible carcinógeno), debido a la emisión de radiación (OMS 2011).

James McNamee, de “Health Canada”, en octubre de 2011 emitió una advertencia de precaución que indica: "Los niños son más sensibles a una variedad de agentes que los adultos ya que sus cerebros y sistemas inmunes todavía se están desarrollando, por lo que no se puede decir que el riesgo sería igual para un adulto que para un niño".

 En diciembre de 2013 el Dr. Anthony Miller de la Universidad de la Escuela de Salud Pública de Toronto recomendó, basándose en una reciente investigación, que la exposición a señales de radio debe ser reclasificado como 2A (probable carcinógeno), no como 2B (posible cancerígeno).

 La Academia Americana de Pediatría solicitó la revisión de las emisiones de radiación EMF de dispositivos de tecnología digital, citando tres razones relativas a la repercusión sobre la infancia.

10. INSOSTENIBLE. Las formas en que los niños son criados y educados con la tecnología ya no son sostenibles –dice Rowan. “Los niños son nuestro futuro, pero no hay un futuro para los niños que abusan de la tecnología”.

¿Quedar embarazada después de los 40 años?

 

  Se ha comentado  en muchas ocasiones que la  mujer tiene  un reloj biológico para gestar, debido a que nace  con  una reserva ovárica  limitada.  Esta reserva va disminuyendo ciclo a ciclo, año  a  año y  además  de  decrecer va  envejeciendo.  El envejecimiento ovárico se  traduce  en  mayor riesgo   de  cromosomopatías  y niños  con  enfermedades genéticas.

Tener más de 40 años y no quedar embarazada puede ser común aunque todavía hay opciones. Dado a su condición añosa se debe tener  en cuenta que la reserva ovárica es menor y de peor calidad y que el porcentaje de ovocitos sanos es de 20% o menos,  (frente a un 60% en mujeres menores de 35 años) la posibilidad de lograr gestación en cada ciclo es de un 5% siempre y cuando la mujer tenga aún buena reserva ovárica y su pareja no presente alteraciones seminales.

Por ello, si tras 3 meses no se logra la gestación a esta edad, se debe consultar a un especialista en reproducción asistida para que sirva de guía en el proceso. Será el quien determine si se precisa o no un tratamiento.

Aspectos a considerar para aumentar la fertilidad 

1. No consumas alcohol
2. Evita el consumo de tabaco
3. No pruebes las drogas: marihuana, cocaína, heroína, anabolizantes
4. Evita consumo de mucha cafeína (ideal menos de 2 cafés diarios)
5. Sigue una dieta mediterránea
6. Aumenta el consumo de omega 3
7. Realiza actividad física moderada (entre 4 y 6 h a la semana)
8. Inicia tratamiento con suplementos de ácido fólico, yodo y vitamina D (recomendados por un especialista)
9. Controla tu IMC (índice de masa corporal) entre 20 y 25 (un peso muy alto o muy bajo no favorecen la gestación).
10. Valora utilizar probióticos que implementen el microbioma vaginal y endometrial adecuado.

Alimentos que pueden ayudarte a quedar embarazada

Una adecuada alimentación puede ayudar aumentar la fertilidad femenina y por ende,  consecución de una gestación, pero desde luego no existen dietas milagro y el principal factor que influye en conseguir una gestación es la edad.

 

1. Las frutas rojas y naranjas como las naranjas, fresas, granadas… que son ricas en vitaminas y oligoelementos como la coenzima Q10 y vitamina C; con gran poder antioxidante.
2. Verduras de hoja verde por su aportación en ácido fólico y vitaminas.
3. Frutos secos y semillas por su alto contenido en oligoelementos y omega 3
4. Pescado azul rico en omega 3 que ayuda tanto a mujeres como a hombres a su fertilidad.
5. Cereales integrales que se absorben más lentamente regulando así la glucemia. Además aportan arginina y selenio
6. Huevo, carne y proteínas con nacetil cisteína y coenzima Q10 para mejorar calidad seminal, al igual que el omega 3 de pescados y frutos secos.
7. Lácteos que aportan además calcio y vitaminas para ayudar a la formación del bebe.
8. Sal yodada que aporta el yodo también necesario en estos procesos.

Vitaminas para quedar embarazada después de los 40

En realidad la suplementación con vitaminas es necesaria en todas las edades cuando se quiere gestar.

Las recomendaciones generales son de suplementación para preparar el embarazo a los 40  son:

• Ácido fólico
• Yodo.
• Vitamina D si esta disminuida.
• Omega 3.

Pero en mujeres mayores de 40 años, donde la calidad ovocitaria es menor, se ha visto que hay determinadas vitaminas y complementos que pueden ayudar de manera especial a mejorar dicha calidad ovocitaria y por tanto la fertilidad.

Por ello el aporte de inositoles, probióticos para equilibrar la flora vaginal y endometrial, coenzima Q10, selenio, zinc, vitamina E y vitaminas de grupo B y melatonina como potentes antioxidantes pueden mejorar las tasas de gestación.

Hay múltiples complementos que asocian todas ellas disponibles en farmacias.

¿Qué hacer para quedar embarazada a los 40?

En conclusión,  cualquier mujer que desee gestación y sobre todo si ya tienes 40 años o más debe intentar estar lo más sana posible. Para ello se recomienda una dieta sana, equilibrada y rica en antioxidantes, ejercicio moderado, cuidar tu peso y evitar el consumo de sustancias tóxicas. Además hay algunos complementos alimenticios y probióticos que pueden ayudar a conseguir el objetivo final: la gestación.

Ante todo no olvidemos que a los 40 nuestro reloj biológico está ya muy limitado y si tras 3 meses intentando gestación no conseguimos nada es importante acudir a un especialista en reproducción.

Las almendras, fieles aliadas de la salud.

Una nueva investigación demuestra que si bien las almendras contienen una gran cantidad de grasa, no interfieren con la pérdida de peso si se incorporan a una dieta sana y equilibrada. Es más, las almendras pueden ser beneficiosas en la estabilización de los niveles de colesterol.

Las almendras son mucho más que un aperitivo. Aquellos de ustedes que están en una dieta estricta saben lo difícil que es evitar aperitivos por mucho tiempo, y aperitivos como las nueces y las almendras se les suele considerar como prohibidos debido a su alto contenido de grasa. De acuerdo a un estudio recientemente publicado en la Revista Americana de Nutrición Clínica (American Journal of Clinical Nutrition), esto es un error: además de ser saludables, las almendras no tienen por qué estropear los esfuerzos para perder peso.

En este estudio, se les hizo un seguimiento, por 18 meses, a 123 participantes con cierto grado de sobrepeso y que estaban en una dieta en la que se restringe la ingesta de calorías. Las mujeres consumieron una dieta básica de entre 1200 y 1500 calorías por día y los hombres entre 1500 y 1800 calorías por día. Los participantes fueron divididos en dos grupos al azar: un grupo se abstuvo de comer cualquier tipo de almendras o nueces, y el segundo grupo se le permitió tener 2 paquetes de almendras con un peso de 28 gramos cada uno (1 onza, aproximadamente 24 almendras por paquete) por día.

Las almendras no interfirieron en la pérdida de peso

Después de seis meses, los miembros del grupo que no comieron almendras perdieron un poco más de peso corporal que los miembros del grupo que comieron almendras – 7.2 kg. (15.9 libras) en comparación con 5.4 kg (11.9 libras), en promedio. Sin embargo, después de 18 meses, no hubo una diferencia clara en la pérdida de peso total entre los grupos.

Además, el consumo de almendras estuvo acompañado de beneficios para la salud. La investigación anterior sugiere que las almendras pueden jugar un papel en la reducción de factores de riesgo para enfermedades del corazón; por lo tanto, los investigadores de este estudio esperaban ver algunas mejoras en los participantes que consumieron las almendras. Y, en efecto, a seis meses de iniciado el estudio, los niveles de colesterol entre los que recibieron las almendras cayeron significativamente en comparación con los del grupo de control. Después de 18 meses, los niveles de colesterol aumentaron en ambos grupos –aunque permaneciendo por debajo de 200 mg / dl- aunque eran todavía ligeramente inferiores en el grupo que consumió almendras.

Las almendras son especialmente ricas en magnesio, vitamina E, potasio y n-9 ácidos grasos monoinsaturados – grasas “buenas”- siendo una muy buena fuente de fibra y calcio. Todos estos nutrientes sirven particularmente de ayuda para la salud del corazón, que es una de las principales preocupaciones en el sobrepeso y la obesidad. Según los investigadores, usted puede consumir almendras mientras se encuentra en programas de pérdida de peso, y, a la vez, perder peso con el efecto positivo adicional sobre los niveles de colesterol y grasa en la sangre.

Otros beneficios de las almendras

• Las almendras son un excelente alimento rico en antioxidantes.
• Las almendras son ricas en vitamina E, la cual protege a las membranas celulares de daños. 
• El magnesio que contienen las almendras también es bueno para mejorar los niveles de presión arterial.
• Son excelente alimento para el cerebro, lo cual ayuda a prevenir el Alzheimer.
• Se demostrado que el consumir almendras acompañando otros alimentos reduce su índice glicémico.

 Las almendras, y en general todas las oleaginosas, son alimentos que nos aportan importantes cantidades de fibra, proteínas, minerales, vitaminas del grupo B, vitamina E, y grasas saludables. Entre los minerales destacan hierro, fósforo, magnesio, potasio, zinc y calcio.

Un patrón de dieta saludable incluye verduras, frutas, leguminosas, oleaginosas (nueces, maní, almendras), granos enteros, fuentes de proteínas magras y productos lácteos bajos en grasa.

Internet        imagen cortesía de lavanguardia.com

Estrés y el envejecimiento celular

En la intimidad de los delicados mecanismos genéticos que rigen la división y la multiplicación celular, los científicos han hallado por primera vez pruebas fehacientes de que el estrés anticipa el envejecimiento.

El hallazgo de investigadores del Laboratorio de Neuroendocrinología de la Universidad de California demuestra que una acumulación de situaciones estresantes es capaz de agregar muchos años más al ADN de una persona que los de su edad cronológica real.

Los científicos encontraron que las células de la sangre de mujeres que habían pasado la mayor parte de sus vidas cuidando de un hijo discapacitado tenían, genéticamente hablando, una década más de edad que las mismas células de aquellas madres que llevaban menos tiempo en la misma difícil tarea.

El estudio, que aparece en las actas de la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos, sugiere también que la percepción de estar estresado puede agregar años genéticos a la edad biológica de una persona.

A pesar de que los médicos han relacionado el estrés psicológico con una función inmunológica débil y un mayor riesgo de contraer infecciones, aún intentan comprender cómo es que esta tensión permanente daña y debilita los tejidos del organismo.

La nueva investigación sugiere una manera en que ese deterioro podría ocurrir y, lo que es más promisorio, abre al mismo tiempo la posibilidad de que el proceso pueda ser revertido.

"Este es un significativo descubrimiento”, afirmó el doctor Bruce McEwn, director del Laboratorio de Neuroendocrinología de la Universidad Rockefeller de esta ciudad, quien agregó que el hallazgo brinda algunas de las más claras evidencias jamás halladas hasta ahora acerca "del daño que pagan los tejidos luego de una vida con alto estrés".

"Ya sabemos que al envejecer —continuó el doctor McEwen— tenemos más tendencia a engordar, a desarrollar enfermedades de corazón y diabetes, pero esto es una novedad."

En el experimento, las doctoras Elissa Epel y Elizabeth Blackburn, de la Universidad de California, en San Francisco, dirigieron un equipo de investigadores que analizaron muestras de sangre de 58 madres jóvenes y de mediana edad, 39 de las cuales cuidaban a un hijo con enfermedades crónicas, como autismo o parálisis cerebral. Utilizando técnicas genéticas, examinaron el ADN de los glóbulos blancos, que son fundamentales para la respuesta del cuerpo ante una infección.

Las científicas se centraron en una parte del ADN llamada telómero, en el extremo de los cromosomas de la célula.

Como la cabeza de un fósforo partido, el telómero se contrae cada vez que la célula se divide y se duplica.

Las células se reproducen a sí mismas muchas veces en la vida para reparar y fortalecer al órgano que las alberga, para crecer o para luchar contra cualquier enfermedad.

Una sustancia química llamada telomerasa ayuda a restaurar una porción del telómero en cada división.

Pero luego de 10 a 50 divisiones, aproximadamente, el número varía según el tipo de tejido y el estado de la persona: los biólogos aún no comprenden bien cómo funciona el sistema, pero el telómero se vuelve tan corto que la célula no puede reproducirse más.

Las personas que nacen con una enfermedad genética llamada disqueratosis congénita, que causa un acelerado acortamiento de los telómeros, mueren jóvenes, habitualmente a mediana edad, muy frecuentemente por complicaciones debidas a un sistema inmunitario débil.

En resumen, se cree que el cambio en la longitud del telómero, a través del tiempo, es la medida de la edad de la célula, de su vitalidad.

Cuando los investigadores compararon el ADN de madres que cuidaban hijos discapacitados, encontraron una impactante tendencia: luego de considerar los efectos de la edad, calcularon que cuanto más tiempo las mujeres habían estado cuidando a su hijo, más corto era el largo de su telómero y más baja la actividad de su telomerasa.

Algunas de las madres más experimentadas tenían más años que su edad cronológica, según las mediciones de sus glóbulos blancos.

"Cuando la gente bajo estrés aparece ojerosa, es como si envejeciera delante de nuestros ojos, y acá está sucediendo algo a nivel molecular"; eso es lo que refleja esa impresión, aseguró la doctora Blackburn, profesora de bioquímica y biofísica.

Los investigadores también dieron a las mujeres un cuestionario donde se les pedía que establecieran un puntaje, en una escala de tres puntos, para indicar el grado de agotamiento que sentían en su vida cotidiana y con qué frecuencia se veían incapacitadas para controlar las cosas importantes. Las mujeres que estaban bajo fuerte estrés también tenían telómeros significativamente acortados comparados con los de las que se sentían más relajadas, estuvieran criando o no a un niño discapacitado.

"Algunas de las mujeres que tenían un estrés real también tenían una baja percepción del mismo y el próximo paso será tratar de comprender qué es lo que provoca este tipo de poder de recuperación", afirmó la doctora Epel.

Epel agregó que planeaban estudiar el efecto de la meditación y el entrenamiento de la meditación y el yoga, tanto en la percepción del estrés como en la longitud del telómero. Un tipo de tratamiento, la terapia cognitiva, en la que la gente aprende a moderar sus respuestas al estrés, también podría ayudar, aseguran los psicólogos.

Genes y educación

Sin embargo, la personalidad y la educación recibida seguramente también cuentan para lograr una diferencia.

En 2003, un grupo de investigadores comenzó a estudiar a 850 personas de Nueva Zelanda desde el nacimiento hasta los 26 años e informó que las variaciones en un solo gen ayudaron a predecir qué niños serán más tarde susceptibles a la depresión ante acontecimientos estresantes, como el divorcio y el desempleo.

Los investigadores de los Institutos Nacionales de Salud de los EE.UU. demostraron en monos que una crianza afectuosa y atenta de las crías podía proteger a los animales jóvenes de esta variación genética promoviendo el poder de recuperación en individuos genéticamente vulnerables. Una educación fría y abusiva, afirman los psiquiatras, puede tener el efecto opuesto.

"Todos estos factores se entrelazan en la forma en que una persona maneja el estrés —dijo el doctor Ronald Glaser, director del Instituto de Investigación de Medicina Conductista de la Universidad de Ohio, quien con su esposa, la doctora Janice Kiecolt-Glaser, documentó el efecto del estrés en la función inmunológica—. Ahora tenemos evidencias, desde un amplio rango de campos, de estudios de curación de heridas, de inflamación, de vacunas, y recientemente, de la edad de las células, lo que realmente explica que el estrés puede causar daño."

Los expertos advierten que el estudio del telómero necesita ser repetido y que por ahora nadie ha demostrado convincentemente que el estrés psicológico acorta significativamente la vida de las personas.

Además, está lejos de quedar claro con exactitud cómo inquietarse por los problemas de aprendizaje de un niño, por ejemplo, puede causar que los telómeros de los padres se acorten antes de tiempo. A pesar de que los investigadores saben que la tensión emocional de este tipo provoca la liberación de hormonas del estrés, como el cortisol, que con el tiempo puede dañar las células, nadie sabe cómo estas hormonas u otras toxinas relacionadas con el estrés afectan a los telómeros.

"Por ahora, ésa es la caja negra", aseguró la doctora Blackburn. "Y eso es lo próximo que vamos a estudiar."
New York Times

Velocidad al caminar y frecuencia de enfermedades mentales

La velocidad a la que caminamos mientras somos adultos puede ser un indicador del riesgo de sufrir demencia o infarto cerebral al alcanzar la tercera edad, según se desprende de una investigación del Centro Médico de Boston  (EE UU) que se presenta en el encuentro de la Academia Americana de Neurología el próximo mes de abril. De este modo, los neurólogos y los médicos de familia dispondrían en sus consultos "de un test cómodo y sencillo para predecir el riesgo de deterioro de la función cognitiva", aseguran los investigadores.

En estudios con más de 2400 hombres y mujeres que rondaban los 60 años, Erica C. Camargo y sus colegas midieron la velocidad a la que caminaban y la fuerza de agarre de sus manos, así como la función cognitiva, ayudados también por escáneres cerebrales. Durante los 11 años siguientes estudiaron su evolución. Y así comprobaron que las personas que inicialmente caminaban más despacio tenían 1,5 veces más probabilidades de desarrollar demencia. Además, comprobaron que andar a paso lento estaba asociado con un menor volumen cerebral, una memoria más débil y menos destreza en el uso del lenguaje y en la toma de decisiones.

Los investigadores pretenden llevar a cabo más estudios para entender por qué ocurre esto y si hay una enfermedad preclínica que pudiera estar causando la lentitud al caminar o una menor fuerza de agarre.

Revista Muy Interesante

Promueva una rutina más saludable y activa en los niños

¿Su hijo pasa muchas horas en el sofá, mandando mensajes de texto, navegando en internet y con los videojuegos?

Un nuevo libro sugiere a los padres estrategias para tratar de inculcar sutilmente una rutina más saludable y activa a los niños.

"Un chico saludable puede quemar 400 calorías extra por día", dijo Missy Chase Lapine, que escribió el libro "Sneaky Fitness: Fun, Foolproof Ways to Slip Fitness into Your Childs Everyday Life" (Bienestar Solapado: formas divertidas y sencillas para introducir sutilmente el ejercicio en la vida diaria de los niños).

"Toda esta epidemia de obesidad (infantil) puede ser erradicada aplicando el método de bienestar solapado", agregó Lapine , quien escribió el libro junto a su entrenadora personal, Larysa DiDioel.

El texto contiene más de 100 estrategias, juegos y consejos con ejercicios para niños-adolescentes. "Sneaky Fitness" es el cuarto libro de una serie que expone lo que Lapine llama el estilo de vida "solapado".

El best seller "Sneaky Chef", por ejemplo, ofrece recetas para que los niños incorporen solapadamente comida saludable a su dieta, con comidas como "brownies" con espinaca y galletas con germen de trigo.

"Comer sano es sólo la mitad de la batalla. En realidad hay que moverse más. Nuestros niños hoy están haciendo una vida muy sedentaria", dijo Lapine.

Según datos de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC por sus siglas en inglés), un 17 por ciento de los niños sufre obesidad, una cifra tres veces mayor a la de hace 30 años.

"Cuando nosotros éramos chicos, podíamos salir a jugar a la calle o trepar un árbol sin supervisión", sostuvo Lapine. "Hoy todo tiene que estar planeado. La vida se lleva adelante puertas adentro", agregó.

Lapine, quien tiene un título en Psicología, dijo que motivar a los niños es una parte importante de la filosofía "solapada".

En otras palabras, se trata de divertirse. Una actividad llamada "Resbalarse y Rodar" recomienda un juego en el cual los niños se tiran al piso y se deslizan.

"Hay que motivarlos para que ensucien sus medias todo lo que puedan y pongan una música divertida, como el twist", señaló la autora.

"Una vez que han patinado y rodado por todo el piso y han ayudado a su madre a limpiar, han quemado tres veces más calorías que mirando televisión", añadió Lapine.

Pero si, después de toda esta estimulación, sus hijos se resisten a adoptar el método de bienestar "solapado", existe el Consejo número 40, que promete mejorar la función cardiovascular, la coordinación y el humor.

El consejo 40 sugiere: "Cómpreles el perro que siempre quisieron". Lo más probable es que queden muy conformes.

Ejercita los músculos sociales

Bien utilizado, el deporte contribuye al desarrollo psicológico y social de niños y adolescentes

EL “Músculo Social” de menores y adolescentes se fortalece, y mucho, con el deporte. Practicado de forma sana, facilita las relaciones humanas en un contexto lúdico y redunda en el aumento de la autoestima y la seguridad en uno mismo. Pero padres y profesionales deben procurar que los jóvenes interioricen el ejercicio físico como un juego y no sólo como un sistema en el que ganar es lo único que importa.

Menores con dificultades para relacionarse

Los niños que no destacan en la escuela por sus habilidades de trato con los demás compañeros pueden encontrar en el deporte la oportunidad de relacionarse con personas diferentes en un contexto informal y divertido. El ejercicio en grupo desarrolla la relación entre los menores y la colaboración mutua para lograr un objetivo común. De esta manera se rompen las barreras de comunicación en niños y adolescentes introvertidos o tímidos que no gozan de la complicidad y aceptación de sus compañeros.

En estos casos se recomiendan los deportes en equipo. Antes de incluir al menor en uno u otro grupo, se recomienda que los padres tengan en cuenta:

• Que en el equipo se prima el buen ambiente y la colaboración entre compañeros.

• Que el menor se lleva bien con los demás y que ello facilita su integración y desarrollo de habilidades sociales.

• Que no se le discrimina dentro del equipo, ni por sus compañeros ni por el entrenador.

• Que los niños más retraídos participan a gusto en el equipo y que disfrutan de la actividad, ya que puede suceder que se sientan incómodos y no lo expresen.

• Que hay que evitar los cambios de equipo sin el consentimiento del menor.

• Que los jóvenes muy tímidos se adaptan con más facilidad a un grupo nuevo de personas si ya conocen a alguien de confianza dentro del equipo.

Los deportes individuales no desarrollan la colaboración entre compañeros.

Sin embargo, aportan otras ventajas y cuestiones a tener en cuenta:

• Si el deporte por el que se inclina el menor es individual, es importante que parte de la actividad se desarrolle en grupo, de esta manera se promoverá una mínima socialización a partir de juegos colectivos.

• Las personas más tímidas se sienten más cómodas en actividades deportivas en las que no participe un gran número de personas.

• Muchos niños y adolescentes se desenvuelven y rinden mejor cuando no dependen de los demás.

• Los deportes individuales ofrecen más oportunidades para fomentar la autonomía y la creatividad, lo que aumenta la confianza en uno mismo.

• A los jóvenes más impulsivos y transgresores con las normas, discriminados en el contexto de un equipo, les favorece depender sólo de ellos mismos, aunque reciban atención individualizada por parte del entrenador.

• Los padres son los responsables de ayudar a digerir los errores o las derrotas si se practica ejercicio de forma individual, ya que el menor que no cuenta con un equipo que le apoye ante las dificultades puede sentirse sobrecargado.

• A los menores más extrovertidos no les convienen los deportes individuales, puesto que podrían aburrirse con facilidad y dejar de practicarlos.

Menores con problemas de autoestima

El ejercicio puede ser muy beneficioso para menores con problemas de confianza y malos resultados académicos.

La actividad deportiva les permite poner en práctica otras habilidades fuera del contexto escolar y desenvolverse en un entorno en el que se sienten en igualdad de condiciones respecto a sus compañeros.

Mediante el deporte se mejora la percepción de uno mismo cuando se descubren cualidades desconocidas.

Mente y deporte como resultado de practicarlo día a día.

Con el perfeccionamiento de las capacidades físicas, el menor gana confianza, aunque sea en un terreno diferente al rendimiento intelectual.

Además, ante los aciertos deportivos, los padres tienen la oportunidad de reforzar la autoestima del niño o niña y aprovechar para enseñar a tolerar el error y la derrota, evitando el dramatismo y la pérdida de confianza. El deporte facilita que el cerebro esté más activo, por lo que ayuda a la concentración y, de manera indirecta, al rendimiento escolar.

El deporte para fomentar valores educativos

Los deportes en equipo fomentan valores educativos útiles para el desarrollo infanto-juvenil. Sentirse parte de un grupo desarrolla valores como la generosidad y el compañerismo, a la vez que permite aprender a compartir experiencias como la alegría y la decepción con los compañeros. Por eso, los niños y adolescentes más rebeldes y con dificultades para seguir las normas encuentran la oportunidad de fomentar la tolerancia a la frustración por verse obligados a ceder ante las indicaciones de un líder -representado por la figura del entrenador- y no actuar de forma impulsiva según sus deseos.

El deporte también fomenta la responsabilidad, ya que enseña a mejorar a partir de los propios errores, y los menores perciben que controlan su evolución como personas.

Además, el mantenimiento de un horario de entrenamiento y el cumplimiento con los compromisos deportivos también ayudan a que el menor se familiarice y no sienta rechazo a la disciplina.

El deporte no lo es todo

Los adultos, tanto padres como entrenadores, deben asegurarse de que el deporte influya de manera positiva en los menores.

Este aspecto es crucial, en especial cuando se trata de disciplinas que implican competición y en los que el resultado puede generar frustraciones difíciles de asimilar para personas de corta edad. Pero no es el único elemento a controlar. Se debe constatar que el deporte elegido no fomente la discriminación. En numerosas ocasiones, sólo destacan algunos de los integrantes del grupo y se dejan en un segundo lugar los que muestran menos habilidades. Una práctica perjudicial para quienes sufren de una baja autoestima respecto al resto de compañeros.

Padres y entrenadores deberán estar atentos a:

• Reforzar aspectos como la deportividad, el respeto, el esfuerzo realizado y el espíritu de superación ante resultados negativos.

• Evitar una mentalidad perfeccionista y obsesiva para rendir a un nivel óptimo que acarree frustraciones constantes.

• Considerar la práctica de otra actividad si se observa que la autoexigencia excesiva perjudica al menor.

• Centrarse lo justo en el resultado competitivo para evitar que el menor sólo esté satisfecho cuando gana.

• Valorar siempre lo positivo de cada evento, sin alterarse por los errores que se hayan podido cometer.

• Asegurarse de que el deporte es una actividad en la que se disfruta para evitar el estrés y el abandono prematuro.

• Dar ejemplo con su actitud y no ser un modelo negativo.

• Interesarse por si sus hijos se lo han pasado bien o no, más que por el resultado.

• Buscar alternativas para que los adolescentes, cuando se ven obligados a dejar el deporte que ha ocupado su tiempo libre, no pierdan las ventajas de la práctica deportiva.

Fuente: Consumer Eroski

Cuidado con los fuegos artificiales

Uno de los incidentes más frecuentes de la temporada decembrina (Navidad y Fin de Año) es el de las quemaduras por fuegos artificiales. Esto se debe a la imprudencia en el manejo de los mismos y la permisividad de muchos padres y cuidadores ante los niños, quienes se emocionan y no son capaces de ver con claridad el peligro que representa el "juguete" que están manipulando.

Muchas de las lesiones derivadas del mal manejo de los juegos pirotécnicos requieren tratamiento hospitalario de emergencia y hasta hospitalización, por tratarse de serias quemaduras y traumatismos en piel, músculos, tendones, cabello, además de graves daños en la vista y oídos. Estas heridas generan cicatrices permanentes. En el peor de los casos, pueden resultar en el fallecimiento de la víctima.

Serias lesiones

Se estima que un 20% de las víctimas por mala manipulación de fuegos artificiales son niños menores de 15 años, de los que la mayoría es de sexo masculino. Entre las causas más frecuentes por las que se produce el accidente, se encuentran que la mecha del cohete es demasiado corta y éste explota antes de ser lanzado; que el cohete cambia de dirección y alcanza a alguna de las personas en el área o que se tome por curiosidad un cohete que no haya explotado.

La variedad de fuegos artificiales que se ofrece es muy amplia y algunos modelos pueden ser mortales, ya que arden a temperaturas de 1800°F, un calor capaz de derretir el oro.

Esta época festiva es la que genera más llamadas a los bomberos, debido a los incidentes que se derivan de la diversión con pólvora. Lo recomendable es dejar el manejo de estos artefactos en adultos con experiencia y alejar a los niños del peligro.

Ruidos nocivos

Los ruidos que estos fuegos generan pueden afectar seriamente la salud de los oídos, por lo que se recomienda también adquirir tapones para reducir el impacto del sonido.

Las mascotas se ven seriamente afectadas con las fuertes explosiones; para reducir un poco las sensaciones de miedo en ellas, se recomienda pedir orientación al veterinario sobre la administración de calmantes para esos días.

Precauciones pirotécnicas

En relación con los accidentes ocasionados por fuegos artificiales, es importante tener presente que:

♦ Las personas más afectadas por accidentes relacionados con fuegos artificiales son las que los manipulan directamente, en su mayoría varones menores de veinte años.

♦ Las zonas del cuerpo que sufren con más frecuencia durante estos accidentes son las manos, el rostro, la cabeza y los oídos.

♦ Entre las consecuencias más comunes resaltan ceguera, quemaduras de tercer grado y cicatrices permanentes.

♦ Otras amenazas asociadas con el mal manejo de los fuegos artificiales son los incendios en edificaciones, los incendios forestales y las explosiones en motores de vehículos.

• Las circunstancias que facilitan estos accidentes están relacionadas, en primer lugar con la fácil disponibilidad de los juegos pirotécnicos, ya que, a pesar de existir la norma que regula la venta, ésta es burlada.

♦ Dado el hecho de que los jóvenes son capaces de adquirirlos, el peligro se incrementa según el tipo de explosivo. Los que desprenden gran cantidad de chispas pueden ocasionar fuertes daños en la vista, mientras lo que explotan con un fuerte sonido, perjudican el oído.

• La cercanía es el principal elemento de peligro. Las quemaduras ocurren por quedarse muy cerca del radio de acción del artefacto. En ocasiones, esto Ies sucede a personas que se acercan sin saber que otro ha encendido recientemente el explosivo.

♦ La falta de habilidad de los niños más pequeños, así como su incontrolable curiosidad, en conjunto con la fuerte emoción, hacen de ellos víctimas frecuentes.

• La experimentación y el deseo de crear explosivos caseros son otros factores que arrastran a peligrosas e

inesperadas explosiones.

Paracetamol y vacunas, una asociación controvertida

El uso rutinario de paracetamol después de una vacuna infantil podría disminuir su efectividad puesto que reduce la respuesta inmune del organismo.

Las vacunas son uno de los grandes avances que la medicina ha logrado a lo largo de su historia. Gracias a ellas, muchas enfermedades infecciosas se han erradicado en los países desarrollados y, hoy en día, se pueden combatir patologías que en el pasado significaban la muerte de una gran proporción de la población. Sin embargo, todavía quedan vacíos y, en ocasiones, se hace un uso incorrecto de las vacunas. Una investigación ha determinado que la administración habitual de paracetamol en niños después de la inoculación de una vacuna para aliviar los posibles malestares secundarios puede ser más perjudicial que beneficioso, ya que disminuye la efectividad esperada.

Es habitual que los médicos suministren paracetamol a los niños después de una vacuna rutinaria con el objetivo de impedir que les suba la fiebre. Sin embargo, la temperatura alta forma parte de la respuesta inmune del organismo para protegerse de los patógenos, de modo que impedir su aparición podría disminuir la efectividad de la vacuna. Investigadores de la Universidad de la Defensa en Hradec Kralove (República Checa) han realizado un análisis cuyos resultados, publicados en la revista "The Lancet", constatan este extremo.

Paracetamol preventivo

Los científicos checos estudiaron la respuesta inmune y la temperatura corporal de 459 niños de 10 clínicas del país. Los pequeños se escogieron aleatoriamente para recibir tres dosis de paracetamol durante las primeras 24 horas después de vacunarse. Se crearon cuatro subgrupos: uno que recibió las dosis de paracetamol después de la primera vacuna, otro que lo hizo después de la vacuna tipo recordatorio y dos grupos más que no recibieron ninguna dosis: ni en la primera vacuna ni en el refuerzo.

Si el dolor en la zona de punción es intenso, se puede usar hielo o analgésicos.

Las vacunas suministradas fueron rutinarias, como la del neumococo, la gripe estacional, la difteria, el tétanos, la tos ferina, la hepatitis B y la polio. Para cuantificar la fiebre se estableció como punto de referencia una temperatura de 38ºC. Para medir el grado de respuesta inmune se utilizó una medida denominada "Concentración Geométrica Media de Anticuerpos" (GMCs). Los resultados indicaron que la temperatura corporal de los niños que habían recibido las tres dosis de paracetamol era menor que la de quienes no las habían recibido.

La respuesta inmune medida con el GMCs fue menor en los niños que recibieron paracetamol después de la primera vacuna, en relación con quienes no lo recibieron. Los resultados fueron similares para los dos grupos de las vacunas de recordatorio. Con estos datos, los investigadores concluyeron que debería evitarse el uso de paracetamol de forma profiláctica después de una vacunación para atenuar los efectos febriles, ya que reduce la respuesta inmune del organismo y, con ello, la efectividad de la vacuna.

Efectos secundarios de las vacunas

Las vacunas no están exentas de efectos secundarios, aunque son graves en pocas ocasiones. En la mayoría de los casos, son problemas menores, como reacciones locales en el lugar de la inoculación o fiebre, que suele aparecer durante las primeras 24-48 horas como consecuencia de la propia respuesta inmune del organismo. Las complicaciones graves son poco frecuentes: puede darse una reacción anafiláctica a alguno de los componentes de la vacuna.

Otro de los efectos secundarios más temidos, aunque poco habitual, es el síndrome de Guillain-Barré, una parálisis ascendente que puede comprometer la vida del paciente. No obstante, la mayoría de los problemas son inespecíficos y aparecen después de cualquier tipo de vacuna, como el dolor o el posterior enrojecimiento e hinchazón de la zona del pinchazo, más frecuente en las vacunas con adyuvantes. Por lo general, estos efectos desaparecen en pocos días, como máximo, y no requieren ningún tipo de tratamiento.

Si el dolor es intenso, se puede usar hielo o analgésicos y, si persiste más de tres días, es conveniente consultar al médico. Otro de los efectos más comunes es la subida de fiebre durante los dos días posteriores a la vacuna. En el caso de que la temperatura corporal sea elevada, se puede recurrir al uso de paracetamol, aunque es aconsejable no hacerlo de forma profiláctica; hay que esperar a que la temperatura suba. Otros efectos habituales y poco graves son: una cierta somnolencia, intranquilidad e irritabilidad y malestar leve.

Si el paciente experimenta una reacción alérgica, según el grado de gravedad, serán necesarios antihistamínicos. En este caso, es aconsejable acudir a los servicios de salud lo antes posible.

EFECTOS PARTICULARES
Algunos efectos adversos son característicos de cada vacuna y se dan en casos muy concretos. Un ejemplo es la DTP o DT (mezcla de tres vacunas que inmunizan contra la difteria, "Bordetella pertussis" -la tos ferina- y el tétanos). Aparte de los efectos secundarios comunes a otras, se relaciona con la aparición de un nódulo indoloro que dura pocas semanas e hinchazón general en el brazo o en la pierna donde se ha administrado la inyección.

En las vacunas para el sarampión y la varicela, es posible una pequeña erupción local en el punto de inoculación, parecida a la que se produce en los individuos que contraen estas enfermedades. Es inofensivo, no contagioso, y en pocos días desaparece. En el caso de hepatitis A y B, casi nunca provoca fiebre, de modo que si aumenta la temperatura corporal, es conveniente consultar al médico.
Fuente: Consumer

Mutación genética incide en enfermedades lisosomales

El cuerpo humano es perfecto. Cada uno de sus órganos está diseñado para una función específica, pero si algo falla de una manera u otra compensarán el error para seguir su correcta labor. Sin embargo, toda regla tiene su excepción y en ocasiones esta perfección se ve empañada por equivocaciones irreversibles.

Las enfermedades lisosomales son un claro ejemplo de que a veces el cuerpo no marcha de la mejor manera. Estos desórdenes genéticos pertenecen al grupo de los errores innatos del metabolismo y se caracterizan por la carencia o deficiencia de enzimas específicas, lo que provoca la acumulación de compuestos complejos en las células de diferentes órganos y tejidos del cuerpo humano como el hígado, bazo, riñón, piel, médula ósea y algunas terminales nerviosas.

La Dra. Rosa de Rosendo, especialista en el área, explicó que el origen del problema se debe a una mutación genética del cromosoma uno de la región U21 de la cadena de ácido desoxirribonucleico (ADN) y se transmite por herencia. Su incidencia global no se conoce con exactitud Aproximadamente por cada 100 mil nacimientos, sólo de uno a cuatro niños salen afectados. En Venezuela, 75 personas la padecen y en Zulia, sólo se han registrado 36 casos.

Las probabilidades de que un niño padezca del mal varia de acuerdo a la condición de sus padres. Si ambos sólo son portadores de la enfermedad, sus hijos tendrán 25 por ciento de probabilidad de salir afectados, 50 por ciento de ser portadores y 25 por ciento de ser sanos.

Abanico de enfermedades

Se han descrito alrededor de 50 tipos de enfermedades por almacenamiento lisosomal. Entre otras destacan:Pompe, Gaucher, Fabri y MPS1 o Hunter son las más comunes en el país.

Rosendo señaló que las personas que padecen Gaucher carecen de los suficientes niveles de actividad de la enzima glucocerebrosidasa. Su depósito en los órganos y huesos puede tener como resultado síntomas entre leves y severos.

Si el paciente nace con deficiencia de la enzima conocida como alfa-glucosidasa acida (GAA) presenta el mal de Pompe. La mayoría de los niños exhiben debilidad muscular progresiva y dificultad para respirar.

La enfermedad de Fabri es otro de los tipos. En este caso la sustancia a-galactosidasa está ausente y sin ésta ciertas enzimas no se desechan del organismo sino que permanecen dentro de las células, lo que resulta una acumulación progresiva de material que causa la mayor parte de los problemas en esta enfermedad.

La deficiente actividad de la enzima lisosomal a-L-iduronidasa provoca la enfermedad MPS1. La presentación clínica de los pacientes con este mal es extremadamente variable y abarca un amplio espectro de severidad.

Mal silencioso

El diagnóstico de la enfermedad por lo general es tardío e incluso a veces nunca se llega a determinar, debido a que sus síntomas no son visibles. La esplenomegalia o crecimiento anormal del bazo o hígado son los únicos perceptibles. María Luisa Ferrer, presidenta de la Asociación Venezolana de Pacientes con Enfermedades lisosomales (Avepel), contó que a su hermana mayor le descubrieron el problema por una caída que no cicatrizaba y le examinaron otros órganos. Insistió en que en la mayoría de los  casos, los pediatras no detectan la enfermedad a tiempo y que por lo general se confunden con problemas en la sangre, como la leucemia.

Recomendó realizar un despistaje de las enfermedades a través de la prueba de papel filtro. En el estado Zulia, el Hospital Adolfo Pons es el único que atiende este padecimiento Aunque la enfermedad no tiene cura, hay unas ampollas intravenosas que detienen sus efectos. Cada 15 días los pacientes deben acudir al centro de salud para aplicarse el medicamento gratis.

Se invita a los afectados a que se comuniquen al 0424-6627273 o el 8084206.

Fuente: MARÍA PAOLA SÁNCHEZ/ PANORAMA

Cuídese de la diabetes

Muchas personas se hacen un examen de glicemia y sus valores pueden ser normales, pero cuando se someten a una prueba de tolerancia, suministrándoles un preparado de 75 gramos de glucosa, terminan presentando niveles que los ubican como diabéticos.

"Estamos conscientes que existe un porcentaje alto en el país. Hace tres años se conocía que existían, en promedio, 300 mil diabéticos en el estado Zulia (Venezuela). De ellos, la mitad estaban ubicados en Maracaibo. En la actualidad las cifras se limitan a subregistros", asegura la médica internista Geritza Suárez de Urdaneta.

Se trata de un problema de salud muy frecuente, que se ubicaría a la par de las enfermedades cardiovasculares, que constituyen la primera causa de muerte. Tiene una alta mortalidad y una alta morbilidad.

La diabetes es un desorden del metabolismo. Este consiste en un proceso que convierte el alimento que ingerimos en energía, de allí se obtiene la insulina siendo el factor más importante en dicho proceso. Durante la digestión se descomponen los alimentos para crear glucosa (una forma de azúcar), convirtiéndose en la mayor fuente de energía para el cuerpo, la glucosa va directamente a la sangre y la insulina le permite penetrar en las células.

"Se diagnostica diabetes cuando la persona no produce insulina o produce en muy poca cantidad, puede ocurrir que las células del cuerpo no responden a la insulina que el organismo produce. Muchas personas ignoran que poseen esta condición", asegura Suárez.

"Es una enfermedad dañina que afecta a todo el organismo", precisó el especialista Alfonso Márquez. Esta patología es la primera causa de amputaciones no traumáticas en el mundo; el 50% de los diabéticos son hipertensos, el 75% muere de infarto y cerca de 40% de los dializados son diabéticos.

"La enfermedad no sólo afecta la actividad sexual del hombre, sino también de la mujer. 78% de la población tiene problema obesidad, y esto puede asociarse trastorno de la glucosa", agrega el galeno.

La enfermedad tiene muchas etapas; "Pero la etapa de riesgo es cuando referimos a los pacientes obesos, hipertensos, con antecedentes Familiares; de diabetes, madres de niños que pe más de cuatro kilos al momento nacer, personas con triglicéridos y Colesterol elevados. Son las personas que deben estar alertas”, agrega Suárez de Urdaneta.

La especialista asegura que todos estos factores de riesgo se puedan modificar y evitar que el paciente no se vuelva diabético.

"Lo que no podemos modificar es la herencia, pero sí los cambios en los estilos de vida y retrasar el inicio de la enfermedad. Si esto no ocurre pasa a una etapa subclínica donde no tiene manifestaciones y es donde se debe actuar para diagnosticarla. La etapa subclínica tiene una duración muy variable, pero se habla inclusive de muchos años, diferente en cada individuo", refiere.

De acuerdo con Eliana Álvarez, médico internista, estamos frente a un problema de salud pública porque tiene alta morbilidad, alta mortalidad, elevados costos en salud y alta discapacidad.

Existen dos tipos de diabetes mellitus, la diabetes tipo 1 también conocida como insulinodependiente, puede producirse en la niñez u adolescencia, aunque existen algunos casos en que el páncreas a sido lesionado y puede que la persona empiece a padecer esta variedad de diabetes.

"Las personas que tienen diabetes tipo 1 no producen suficiente insulina y deben inyectarse esta hormona para poder mantener los niveles de glucosa en el cuerpo", asegura Álvarez.

La diabetes tipo 2 es una de las tipologías más comunes, puede iniciarse después de los cuarenta años de edad, por una mala alimentación entre otros factores.

En esta modalidad de diabetes, el páncreas continúa produciendo insulina, pero el organismo no responde a esta sustancia, la glucosa tiene menos capacidad para penetrar en las células y cumplir con su misión de suministrar energía. Se da una resistencia a la insulina.

"Al existir esta resistencia se eleva el nivel de glucosa y obliga al páncreas a producir aún más insulina quedando exhausto y poco capaz de poder mantener los niveles exigidos por el organismo de hormona", precisa la especialista.

Sintomas

—Algunos de los síntomas que presenta el individuo al poseer esta condición se encuentra la sed y hambre constante y producción abundante de orina y en la diabetes I se puede producir una considerable pérdida de peso.

—Existe una relación directa entre la diabetes y enfermedad isquémica del corazón (infartos, anginas de pecho, muerte súbita entre otras).

Fuente: Jescenia Dovale/ PANORAMA

Malos hábitos en la dieta de los estudiantes

Las costumbres de quienes cursan su primer año fuera de casa se traducen a menudo en un aumento de peso.

El primer curso como estudiante fuera de casa puede ser caótico en cuestión de alimentación. En general, esta decisión se toma al iniciar la universidad, por lo que al intenso programa de estudios, se suma la necesidad de organizar las tareas del hogar. La compra semanal y la cocina son claves. Si no se realizan de manera adecuada pueden traducirse en un aumento de peso.

Al independizarse, muchos jóvenes estudiantes descuidan la alimentación. No prevén el menú con antelación y adoptan malos hábitos difíciles de corregir. Por ello, conviene habituarse lo antes posible a una dieta saludable y decidirla con tiempo. Cuando el dinero no sobra para hacer la compra, la habilidad en la cocina es mínima y apenas quedan ratos libres para guisar, es imprescindible una correcta planificación.

Primer año: unos kilos más

Numerosos estudios han constatado un aumento de peso durante el primer año en la universidad. En la mayoría, los estudiantes completan cuestionarios que revelan datos sobre determinadas conductas y actividades asociadas. Los cambios de peso oscilan entre los 0,7 y los 3,1 Kg. Las personas que ganan más peso aumentan entre 3,1y 3,4 Kg. Los datos demuestran que el mayor incremento ocurre durante los primeros seis meses de vida independiente.

En un reciente análisis realizado por la Universidad Estatal de Oregón (EE.UU.), publicado en la revista oficial de la Asociación Americana de Dietistas (JADA), se confirman diferencias notables entre sexos, un aspecto que ya había aparecido reflejado en otros informes. En general, los estudiantes varones están menos preocupados por el peso, lo que explica que ganen más kilos que las mujeres.

Sin embargo, en una revisión publicada en "Nutrition Reviews", expertos del Nutrition, Food and Exercise Sciences de la Florida State University (EE.UU.) señalan que en la mayoría de los estudios no se miden los cambios en la composición corporal -masa magra / masa grasa-. Estos datos son relevantes para verificar que el aumento de peso se limita sólo al aumento de grasa, y adecuar los enfoques dietéticos.

A los malos hábitos alimentarios, se añade una reducción de las horas dedicadas al ejercicio

Alimentación sana, todo un reto

En las investigaciones analizadas se comprueba el esfuerzo de los estudiantes por adaptarse a una alimentación más saludable dentro de su nueva etapa. Cada persona debe revisar su comportamiento alimentario para identificar los factores que le han llevado a ese incremento de peso; el cambio de vida es evidente y lleva consigo el inicio de nuevas costumbres que afectan a los hábitos alimentarios.

El listado es incontable: cafés azucarados a deshoras (entre clase y clase, después de comer, al terminar el día....), pinchos o bollería en los ratos de descanso, snacks, cerveza o refrescos a última hora del día, palomitas y chucherías en el cine o ante la televisión, platos precocinados calóricos para salir del paso, picoteo en el piso de otros compañeros. A esta situación, se añade una reducción en el tiempo que se dedica al ejercicio, frente a las horas que se pasan frente al ordenador o en la biblioteca.

Cambiar el "chip"

Una vez que se han identificado las costumbres insanas "culpables" de los kilos de más, hay que poner en práctica los cambios oportunos que permitan reducir el consumo de calorías. Determinados trucos consiguen aligerar los platos y aprender a cocinar las recetas con menos calorías. Así se consigue no abusar de los productos precocinados, a menudo con demasiada grasa, si bien la preparación industrial de este tipo de comidas cuida cada vez más la calidad nutricional.

La posibilidad de sustituir el azúcar por edulcorante y los refrescos por sus versiones light, reduce las calorías. La costumbre de llevar un tentempié de casa (fruta, yogur, tortas de arroz o maíz, colines, barritas de cereales o bocadillo) evita la ingesta de snacks o bollería. Los encurtidos como los pepinillos y cebolletas en vinagre son una alternativa como aperitivo si se tiene costumbre de "picar" antes de comer o de cenar.

Fuente: Maite Zudaire/ Consumer Eroski